Recept:
5cl Järn® Hvit – 2cl Sockerlag – 4 cl citronjuice – Äggvita – Angostura bitter (några droppar)
133. Järn Sour
JÄRN® Sour är en helt otrolig alkoholfri sommardrink (Mocktail) som är enkel att göra men imponerar på alla både utseende men framförallt den otroliga smaken. Smakerna i JÄRN® Hvit gifter sig väldigt fint med sötman och syrligheten i de andra ingredienserna. Denna mocktail är en självklarhet i sommar!
Skapad av Viktor Laurell
Från Lill Lådan & Sommarlådan i Stockholm.
Recept:
För att göra en Järn Sour behöver du följande ingredienser:
– 5 cl Järn® Hvit
– 2 cl Sockerlag
– 4 cl citronjuice
– Äggvita
– Några droppar Angostura bitter
Instruktioner:
1. Häll 5 cl Järn® Hvit i en shaker.
2. Tillsätt 2 cl sockerlag i shakern. Sockerlaget kommer att ge en perfekt balans mellan sött och syrligt i drinken.
3. Pressa saften från 4 cl citronjuice och tillsätt den i shakern.
4. Separera äggvitan från äggulan och tillsätt äggvitan i shakern. Äggvitan kommer att ge drinken en silkeslen konsistens.
5. Droppa några droppar Angostura bitter i shakern för att ge en lätt kryddig smak.
6. Fyll shakern med is och skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder för att blanda alla ingredienser ordentligt.
7. Sila drinken över ett cocktailglas och servera.
Denna uppfriskande och balanserade drink är perfekt att njuta av efter ett träningspass eller bara för att unna dig själv en god stund. Den kombinerar citrusens friskhet med Järn® Hvit’s styrka och skapar en unik smakupplevelse och utan alkohol!
Skål!
Följ Löpning & Livet med Fredrik Stoltz och Simon Wikstrand på andra plattformar:
Youtube (där alla våra sändningar finns live):
Följ vår youtubekanal med livesändningar ifrån alla avsnitten här!
Instagram:
Följ oss på instagram och få tips på pass, roliga reels, kommande avsnitt, tävlingar och mycket mycket mer!
Facebook:
Följ oss på Facebook där vi lägger ut events, livesänder och mycket mer!
TikTok:
Vi finns även på TikTok, välkommen!
Strava:
Här hittar du oss på strava, följ vår och våra följares träning för inspiration och tips!